Vysokoprocentní – 65% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů pěstovaných na Haiti. Chuť této čokolády připomíná karibské ovoce a přichází v postupných vlnách, jako moře, které chrání a omývá plantáž. Pokud na konci degustace ucítíte nádech soli, je to vzpomínka, kterou v nás zanechává samo moře.

Složení: kakaové boby a kakaové máslo (min 65 %), cukr, sušené mléko.

Výjimečná kvalita surovin: Stéphane Bonnat si na kvalitu surovin potrpí. Na výrobu čokolády používá pouze: 

• kakaové boby a čisté kakaové máslo bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
• třtinový cukr místo cukru řepného.

Nikdy nepoužívá sójový lecitin, vanilku, vanilin, ani umělá aromata. Všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.

Hmotnost a velikost: 100 g, 153×75×10 mm

Rodinná čokoládovna Bonnat vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1884.